为加强学校食品安全管理,全面做好新学期校园食品安全管理工作,2月20日,学校在中心食堂一楼用餐大厅,现场召开2025年春季开学校园食品安全工作调度会。
校党委委员、校长助理、学校食品安全副校长陶小兵出席会议并讲话,后勤管理处相关负责同志、各食堂驻校经理、食品安全员和食品从业人员等参加会议。
陶小兵强调,校园食品安全工作没有完成时,永远都是正在进行时,绝对不能有松懈的时候。他对春季开学校园食品安全工作提出四个要求:
一是思想认识要到位。思想认识是做好食品安全工作的基础,全体食品从业人员要正确认识当前面临的严峻形势,自觉主动增强责任意识,把学校食品安全工作摆在更加突出的位置。
二是规范管理要到位。规范管理是做好食品安全工作的关键,严格按照标准进行操作,保障各环节安全规范。
三是责任落实要到位。责任落实是做好食品安全工作的核心,只有责任明确,才能确保食品安全工作落到实处,要明确责任主体,落实层级管理,强化监督考核。
四是排查整改要到位。排查整改是做好食品安全工作的目的,要认真做好当前校园食品安全风险隐患,特别是三防设施、食品安全七大关口等的风险隐患排查整改工作。
下一步,后勤管理处将以此次会议为契机,坚持四个最严要求,严格日管控、周排查、月调度,完善五统一、六T管理,严把采购等七大关口,力争江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台零告警,确保校园食品安全万无一失。