为保障全校师生员工用餐安全，严防严管严控校园食品安全风险，3月14日上午，学校党委副书记、校长刘新跃深入中心食堂一线，检查食品安全工作，校党委委员、校长助理陶小兵陪同，后勤管理处等相关部门负责人参加。

刘新跃一行先后来到用餐大厅、食材检测室、食品留样间、洗消间、后厨和库房等重点场所、重点部位，实地检查可视化监管、食品安全和学生用餐等方面的工作情况。

检查过程中，刘新跃详细询问原料供应、食材检测、食品留样、菜品制作、饭菜价格和学生满意度等情况，并在现场仔细查看食材源头管理、加工流程规范、应急机制完善等关键环节，要求食堂各工作环节必须符合规范要求。

在用餐大厅，刘新跃重点查看“智慧食堂可视化驾驶舱”和“互联网+明厨亮灶”平台运行情况，对食堂数字化赋能食安监管和打造放心餐饮“透明厨房”表示赞赏。

刘新跃非常关心学生用餐满意度情况，现场询问用餐学生用餐体验，当得知学生对食堂饭菜价格、质量和口味都认可时，他非常高兴。

刘新跃指出，食品安全大于天，要筑牢校园食品安全底线，严格落实食品安全责任体系，坚决确保食品安全万无一失；刘新跃强调，师生利益无小事，要强化后勤保障服务意识，始终将师生利益放在首位，确保师生对后勤服务满意度稳定有序提升。

学校后勤部门将以此次检查为契机，时刻以高度的责任感和使命感，全力以赴把食堂工作做细做实做好，为全校师生员工提供更加安全、更加舒心、更加满意的餐饮环境！