为进一步强化食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，2025年3月24日，新余市委常委、统战部部长张志凤率新余市市场监督管理局党组成员、副局长谢金生等领导，赴我校天工校区中心食堂，开展食品安全专项检查。校党委副书记、校长刘新跃，党委委员、校长助理陶小兵陪同检查，后勤管理处等相关部门负责人参加。

张志凤一行先后来到食堂用餐大厅、食材检测室、食品留样间、洗消间、后厨和库房等重点场所、重点部位，实地检查可视化监管、食品卫生安全和学生用餐保障等方面的工作情况。

检查组重点查看了食品经营单位证照资质、从业人员健康管理、食品安全管理制度执行等情况，食品原料采购索证索票、仓储环境（温湿度、防虫防鼠）、加工操作规范、餐具消毒流程、留样制度执行等环节，“互联网+明厨亮灶”监管、冷链食品追溯管理、散装食品标签标识、临期食品处置等措施。

检查中发现食堂后厨食材存放不规范问题，检查组当即提出整改意见，要求责任单位立行立改，并由相关部门跟踪督办，确保闭环管理。

张志凤强调：要强化关键区域管控，食品加工监控室实行专人专岗，无关人员严禁进入；对原料供应商要严筛严管，对米面油等大宗食材实施定点采购、批批检测，严格执行‘优质优价’原则，杜绝以次充好、低价恶性竞争；严控食品添加剂使用，严格落实‘非必要不添加’原则，严禁超范围、超限量使用。

食品安全无小事，安全责任重于山。我校将持续以最严标准、最实举措筑牢食品安全防线，切实守护全体师生身体健康和生命安全。