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摸实情 找症结 提对策 ——陶小兵深入学生食堂开展主题教育专题调研

[发表时间]:2023/10/13

 根据学校党委主题教育工作的统一安排,1012-13连续两天,党委委员、校长助理陶小兵深入学生食堂开展食堂食材采供模式及询价定价调价机制主题教育专题调研,并在中心食堂一楼就餐大厅组织后勤管理处和食堂、档口负责人召开调研座谈会

 

调研座谈会上与会代表围绕食材采供食品安全、饭菜价格和质量以及食堂规范管理等情况,进行了踊跃发言和热烈讨论,积极提出建设性的意见和建议。

调研过程中,陶小兵指出,食品安全重于泰山,一定要牢记习近平总书记关于食品安全做出的“四个最严”指示,严格履行食品安全管理规范,食堂、档口等食品经营单位必须严格把控采购、入库、留样、操作、清洗和售卖以及体检等“七大关口”,认真守住底线,坚决不碰红线,筑牢学校食品安全的第一道防线;后勤管理处等责任部门要认真贯彻落实强化食品安全监管工作要求,建立全方位、全过程、全链条的日常监管体系,做好食堂食材采购与储存、加工与售卖、消毒与消杀、人员健康管理等重点环节监管工作,确保师生饮食安全

陶小兵强调,要认真落实食堂公益性政策要求,加强成本核算,科学合理制定饭菜价格,确保饭菜质量和份量;要结合主题教育,以“时时放心不下、事事紧抓不放”的责任感履职尽责,不断强化责任意识和服务意识,加强调研走访,及时听取学生对食堂饭菜口味、数量、价格的反馈意见,以调研实效解决师生关心的热点难点问题,回应师生对健康饮食的更高期待,提升师生获得感和幸福感。

 

 

 

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