设为首页   |   加入收藏
当前位置: 首页>> 正文

筑牢双节安全防线 守护师生舌尖安全——我校召开2026-2027学年第三次食品安全专题调度会

[发表时间]:2026/09/23

922日上午,我校组织召开2026-2027学年第三次食品安全专题调度会。校党委委员、校长助理陶小兵出席会议并讲话。后勤管理处全体管理干部、各食堂负责人及餐饮店面经营户代表参加会议。会议由后勤管理处负责人主持。

会上,学校食品安全员、校内餐饮店面监管人员、食品安全总监、各食堂负责人及经营户代表依次汇报工作。自910日第二次食品安全调度会以来,各方坚持问题导向,围绕问题发现、整改落实及推进难点进行了全面复盘与深入剖析。

 “有问题并不可怕,可怕的是回避问题、不去解决问题。”陶小兵在讲话中强调,中秋、国庆双节叠加,学生将迎来长假,校园食品安全保障工作面临严峻考验,全体参会人员必须迎难而上,全力过难关。

针对下一阶段工作,陶小兵提出四点明确要求:

一是提高政治站位,全力做好假期安全保障。要再次排查“三防”设施,加强日常管控;扎实做好留校学生供餐保障;假期不营业的档口必须彻底清理后方可放假。

二是聚焦重点、难点与热点,切实保障食品安全。要严守“三线”管理:坚守食品安全底线,不越损害学生利益红线,提升餐饮服务品质高线。着力破解两大难点:一是转变从业人员陈旧的经营理念,二是健全食堂自我监督机制,避免后勤监管干部沦为“保姆”。紧盯学生关心的饭菜价格、质量、服务态度及用餐环境等热点,树立“学生至上”理念,精准对接需求,优化菜品与价格,真正服务好广大师生。

三是严守食堂安全底线。紧盯两大隐患:在食品安全方面,重点抓好原料采购、加工操作和售卖三个关键环节;在消防安全方面,节前全面开展用电、用气、用油等线路设备的安全大检查与大整改。

四是强化责任落实。健全追责问责机制,层层压实责任,将安全责任细化分解到每一位员工,切实打通校园食品安全管理的“最后一公里”。

一审:薛  强

二审:刘绍印

三审:胡志强




Copyright© 2018 江西工程学院后勤管理处
ICP备案:赣ICP备15005093号-1